Cá Saba được chế biến tại Việt Nam từ nguyên liệu Na Uy — đáp ứng tiêu chuẩn thị trường Nhật Bản và châu Âu. Tôi kết nối người mua quốc tế với các nhà máy chế biến được kiểm định tại Việt Nam, với vai trò đại lý thu mua minh bạch hoa hồng.
Dòng sản phẩm
Cá Saba (Scomber scombrus) được nhập khẩu từ vùng biển Na Uy, chế biến tại Việt Nam theo tiêu chuẩn xuất khẩu. Các kích cỡ hiện có:
- Phi-lê có xương:
- 30P
- 35P
- 40P
- 45P
- Phi-lê muối có xương:
- 36P
- 45P
- Phi-lê bụng không xương:
- 35P
- Cắt miếng Kirimi:
- 30g
- 60g
- 80g
Điều người mua cần biết về chất lượng
Đảm bảo chất lượng: Cá Saba được chế biến tại các nhà máy hiện đại với tiêu chuẩn vệ sinh cao, đảm bảo giữ nguyên hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng. Khi tôi xác minh nhà cung cấp cho người mua, đây là những tiêu chí đầu tiên tôi kiểm tra tại chỗ.
Linh hoạt theo yêu cầu: Các nhà máy Việt Nam quen với việc sản xuất theo spec của người mua — kích cỡ, cách cắt, đóng gói đều có thể điều chỉnh. Gửi yêu cầu kỹ thuật cho tôi và tôi sẽ xác định nhà máy phù hợp nhất.
Kinh nghiệm thị trường Nhật Bản: Nhật Bản là thị trường khó tính nhất với cá Saba — yêu cầu về độ tươi, cách xử lý và tài liệu rất nghiêm ngặt. Từ kinh nghiệm làm việc với khách Nhật tại Espersen Vietnam, tôi hiểu những gì nhà máy cần đáp ứng để hàng được thông quan và chấp nhận.
Dành cho người mua
Nếu bạn đang tìm nguồn cung cá Saba cao cấp chế biến tại Việt Nam, tôi có thể kết nối bạn với nhà máy phù hợp với spec và khối lượng của bạn. Vai trò của tôi là đại diện cho người mua — hoa hồng công khai từ đầu, không có chi phí ẩn.
Liên hệ
Để trao đổi về nhu cầu nhập khẩu cá Saba, vui lòng liên hệ trực tiếp với Alan:
vietpham8@outlook.com · +84 909 921 209 (WhatsApp/Zalo)
—
Về tác giả: Alan (Việt Phạm) là tư vấn viên nguồn cung thủy sản độc lập tại Đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam. Cựu Trợ lý Giám đốc Điều hành tại Espersen Vietnam (tập đoàn thủy sản Đan Mạch, hơn 8 năm kinh nghiệm), tốt nghiệp Kỹ sư Công nghệ Thủy sản tại Đại học Thủy sản Nha Trang. Hiện đang sourcing sản phẩm thủy sản đặc sản cho người mua tại Nhật Bản, Pháp, Hồng Kông, Trung Quốc và Thái Lan.
vietpham8@outlook.com · viet.zone · linkedin.com/in/vietpham8
Alan Pham | Vietnam Seafood Sourcing Insights A sourcing consultant's notes on Vietnam's seafood market
